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成分：小麥麵粉、維生素C
蛋白質：12.0%
水份含量：14.0Max
灰份含量：0.46Max
濕麵筋含量：30.0 ～ 37.0min
特性：膨脹力佳、操作性好、適用範圍廣。
適合製作：軟歐包、包子、饅頭 或任何需具延展性的麵糰皆適用。
師傅:熊俊傑
嚴選 百齡麥東京鐵塔法國專用粉作為基底，展現出柔軟中帶Q勁的完美麵包組織。
拌入香氣濃郁的 WB太妃焦糖醬，融合伯爵紅茶的微苦茶香，層層堆疊出迷人的太妃奶香； 再搭配 WB蜂蜜丁 與飽滿葡萄乾，增添自然甜香與豐富層次。 每一口都能感受到外酥內軟的歐包口感、微甜不膩的太妃風味， 就像在舌尖上品嘗一場細緻的焦糖茶宴。
產品特色：
*使用百齡麥東京鐵塔法國粉，打造香氣立體、筋性穩定的歐包組織
*WB太妃焦糖醬帶出焦糖奶香與紅茶香氣的完美平衡
* WB蜂蜜丁與葡萄乾增加甜潤口感，層次豐富
成分：小麥麵粉、維生素C
蛋白質：12.0%
水份含量：14.0Max
灰份含量：0.46Max
濕麵筋含量：30.0 ～ 37.0min
特性：膨脹力佳、操作性好、適用範圍廣。
適合製作：軟歐包、包子、饅頭 或任何需具延展性的麵糰皆適用。
師傅:熊俊傑
嚴選 百齡麥東京鐵塔法國專用粉作為基底，展現出柔軟中帶Q勁的完美麵包組織。
拌入香氣濃郁的 WB太妃焦糖醬，融合伯爵紅茶的微苦茶香，層層堆疊出迷人的太妃奶香； 再搭配 WB蜂蜜丁 與飽滿葡萄乾，增添自然甜香與豐富層次。 每一口都能感受到外酥內軟的歐包口感、微甜不膩的太妃風味， 就像在舌尖上品嘗一場細緻的焦糖茶宴。
產品特色：
*使用百齡麥東京鐵塔法國粉，打造香氣立體、筋性穩定的歐包組織
*WB太妃焦糖醬帶出焦糖奶香與紅茶香氣的完美平衡
* WB蜂蜜丁與葡萄乾增加甜潤口感，層次豐富
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