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產品分類
TATUA動物性鮮奶油 36%
產品說明
商品特色
36%乳脂，天然濃郁乳香、口感滑順不膩。 打發速度快，膨脹率高，成品細緻飽滿。
擠花線條清晰，定型效果佳，不易出水。
耐酸、耐酒精、耐冷凍解凍，適合多種配方應用。
適用於蛋糕抹面、擠花裝飾、慕斯、內餡、甜點、飲品及醬汁製作。 長效保存設計，未開封冷藏可保存約12個月（依包裝標示為準）。
推薦用途
✔ 蛋糕抹面、擠花裝飾
✔ 慕斯、奶霜、夾餡製作
✔ 千層、泡芙、塔類甜點
✔ 咖啡、飲品奶蓋
✔ 義大利麵、濃湯、白醬及各式料理
規格 乳脂含量：36%
產地：紐西蘭
保存方式：冷藏保存（依包裝標示）
商品特色
36%乳脂，天然濃郁乳香、口感滑順不膩。 打發速度快，膨脹率高，成品細緻飽滿。
擠花線條清晰，定型效果佳，不易出水。
耐酸、耐酒精、耐冷凍解凍，適合多種配方應用。
適用於蛋糕抹面、擠花裝飾、慕斯、內餡、甜點、飲品及醬汁製作。 長效保存設計，未開封冷藏可保存約12個月（依包裝標示為準）。
推薦用途
✔ 蛋糕抹面、擠花裝飾
✔ 慕斯、奶霜、夾餡製作
✔ 千層、泡芙、塔類甜點
✔ 咖啡、飲品奶蓋
✔ 義大利麵、濃湯、白醬及各式料理
規格 乳脂含量：36%
產地：紐西蘭
保存方式：冷藏保存（依包裝標示）
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