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世界最優良且值得信賴的全能麵糰改良劑! 高性能多用途粉末狀麵包改良劑。 S500 綜合麵糰Plus是市場上最知名的多用途麵包改良劑,專為新鮮麵包而設計。它為客戶提供絕對的安心,並已證明在所有應用中提供一致的優良品質。從酥脆麵包到柔軟和延壓麵包類型,S500 在所有應用中都能發揮作用。S500 也在製程的每個階段提供更大的麵糰耐受力,並提供規律形狀、絕佳的體積和出色的烤箱跳躍。顧客將在每個麵包上享受新鮮和有凝聚力的外觀。
*適用於未發酵的冷凍麵糰。
*保持麵糰良好的麵筋擴展性與耐受力。
*保持在醱酵和烘焙期間的良好筋性和保氣性。
*針對冷凍貯存長期(0~6個月)能最大化的維持麵糰品質穩定不受低溫影響。
※ 食品添加物
食品業者登錄字號:H-153376429-00000-4
產品登錄碼:TFAB20000069989
世界最優良且值得信賴的全能麵糰改良劑! 高性能多用途粉末狀麵包改良劑。 S500 綜合麵糰Plus是市場上最知名的多用途麵包改良劑,專為新鮮麵包而設計。它為客戶提供絕對的安心,並已證明在所有應用中提供一致的優良品質。從酥脆麵包到柔軟和延壓麵包類型,S500 在所有應用中都能發揮作用。S500 也在製程的每個階段提供更大的麵糰耐受力,並提供規律形狀、絕佳的體積和出色的烤箱跳躍。顧客將在每個麵包上享受新鮮和有凝聚力的外觀。
*適用於未發酵的冷凍麵糰。
*保持麵糰良好的麵筋擴展性與耐受力。
*保持在醱酵和烘焙期間的良好筋性和保氣性。
*針對冷凍貯存長期(0~6個月)能最大化的維持麵糰品質穩定不受低溫影響。
※ 食品添加物
食品業者登錄字號:H-153376429-00000-4
產品登錄碼:TFAB20000069989
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