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產品分類
產品成分
1.無鋁泡打粉是由快性及慢性發粉精心研究調配,成的雙重反應發粉,特別適用於蛋糕等,組織細膩之西點供倍。
2、使用優良、純正的原料製成,泡打粉本身質地潔白,粉末細繳,不含雜貨,做出來的成品光澤新鮮。
3.嚴格品質管制,PH值呈中性,不使製造食品酸化走色,可提高製造食品保存性。 粉,使用量經濟,效果驚人,CP值高。
功用
增加產品的體積影軟、美觀,內部組織細緻、均勻,外觀富光澤有彈性,增加可食性。
使用方法(以麵粉量計)
1.一般用量為1%~2%
2.重奶油蛋糕1%~2%
3.海綿蛋糕1%~2%
4.戚風蛋糕2%~5%
5.麵糊類蛋糕5%
保存期限
密封保存二年,開封後請盡速使用。
※ 食品添加物
食品業者登錄字號:H-153376429-00000-4
產品登錄碼:TFAA20000113416
產品成分
1.無鋁泡打粉是由快性及慢性發粉精心研究調配,成的雙重反應發粉,特別適用於蛋糕等,組織細膩之西點供倍。
2、使用優良、純正的原料製成,泡打粉本身質地潔白,粉末細繳,不含雜貨,做出來的成品光澤新鮮。
3.嚴格品質管制,PH值呈中性,不使製造食品酸化走色,可提高製造食品保存性。 粉,使用量經濟,效果驚人,CP值高。
功用
增加產品的體積影軟、美觀,內部組織細緻、均勻,外觀富光澤有彈性,增加可食性。
使用方法(以麵粉量計)
1.一般用量為1%~2%
2.重奶油蛋糕1%~2%
3.海綿蛋糕1%~2%
4.戚風蛋糕2%~5%
5.麵糊類蛋糕5%
保存期限
密封保存二年,開封後請盡速使用。
※ 食品添加物
食品業者登錄字號:H-153376429-00000-4
產品登錄碼:TFAA20000113416
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