牛奶雪花

產品介紹

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牛奶雪花

產品說明

濃郁深黑巧克力風味,烘焙裝飾一次到位!
GCB特級深黑代可可脂巧克力磚刮屑,選用深黑色巧克力原料製成,色澤深邃、巧克力香氣濃郁,刮成細片或巧克力捲後,可直接應用於各式烘焙與甜點裝飾。
刮屑呈現自然不規則的片狀與捲狀,增加產品層次感與視覺質感,適合蛋糕、慕斯、冰淇淋、泡芙、麵包及西點表面裝飾,也能搭配鮮奶油使用,營造濃郁的巧克力風格。

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產品詳情
規格說明

牛奶雪花

2KG/箱

特級深黑色澤,成品視覺更具質感 巧克力香氣濃郁,提升甜點風味表現 刮屑造型自然,適合直接作為表面裝飾 適用於蛋糕、慕斯、麵包、西點、冰品等 適合烘焙坊、蛋糕店及餐飲業者使用

推薦應用:
巧克力蛋糕

慕斯蛋糕
巧克力捲蛋糕 

泡芙/生乳捲 
 麵包表面裝飾
冰淇淋/甜點杯

各式西點巧克力裝飾

 

 

2KG/箱
產品詳情

牛奶雪花

2KG/箱

特級深黑色澤,成品視覺更具質感 巧克力香氣濃郁,提升甜點風味表現 刮屑造型自然,適合直接作為表面裝飾 適用於蛋糕、慕斯、麵包、西點、冰品等 適合烘焙坊、蛋糕店及餐飲業者使用

推薦應用:
巧克力蛋糕

慕斯蛋糕
巧克力捲蛋糕 

泡芙/生乳捲 
 麵包表面裝飾
冰淇淋/甜點杯

各式西點巧克力裝飾

 

 

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