夏威夷豆

香氣醇厚・口感酥脆・烘焙與食品應用皆適用 夏威夷豆具有濃郁的堅果香氣與酥脆口感，是烘焙產品中常見的堅果類原料。可搭配麵粉、巧克力、蔓越莓及其他果乾、堅果使用，增添產品的香氣與口感層次。 適合應用於麵包、餅乾、蛋糕、塔類及各式甜點，也可作為堅果食品或食品加工的原料，滿足不同產品的開發需求。
 

【商品特色】

堅果香氣醇厚： 帶有自然濃郁的堅果風味。

口感酥脆： 適合搭配不同烘焙產品，增加咀嚼層次。
用途廣泛： 可應用於麵包、餅乾、蛋糕及甜點。
搭配性高： 適合與巧克力、果乾、燕麥及其他堅果搭配使用。
【建議應用】

 麵包類： 夏威夷豆吐司、堅果麵包、蔓越莓夏威夷豆麵包。
 餅乾類： 夏威夷豆餅乾、巧克力夏威夷豆餅乾、堅果脆餅。

 蛋糕甜點： 堅果蛋糕、磅蛋糕、塔類及各式甜點。
 其他應用： 可依產品需求添加於穀物棒、堅果食品及食品加工產品。 【使用建議】
 可依產品配方需求直接添加使用，亦可搭配其他堅果及果乾使用。若應用於麵包或餅乾，可依產品需求調整切粒大小及添加比例，呈現不同的口感與視覺效果。
 【商品資訊】
建議用途：麵包、餅乾、蛋糕、甜點及食品加工
保存方式：請依產品包裝標示保存，並置於陰涼乾燥處，避免高溫、陽光直射及受潮。